Происхождение кока колы. История создания «Кока-колы

Скажите, есть ли на планете хоть один человек, который не знает, что такое "Кока-Кола"? Кто не знает истории этого известного всему миру бренда, основанного более 100 лет тому назад? Каждый хоть что-то слышал о таком освежающем напитке, как "Кола". История "Кока-Колы" - тема сегодняшней статьи.

Что такое Coca-Cola?

Так называется лучший в мире безалкогольный напиток, который уже на протяжении сотен лет совершенствуют и представляют нам профессионалы своего дела. Сегодня мы подробно обсудим напиток "Кока-Кола". История создания бренда также не пройдет мимо нас.

Начнем мы, пожалуй, с того, что напомним всем один очень интересный факт, связанный с компанией-производителем. Мало кто знает, что в период с 2005 по 2011 год безалкогольный напиток "Кока-Кола" был главной составляющей самого дорогого бренда во всем мире.

Если еще около 100 лет тому назад кто-то мог купить бренд, потратив при этом копейки, сейчас такое уж точно не прокатит: стоимость компании Coca-Cola на сей день превышает 75 миллиардов долларов. А знаете ли вы, что на корпорацию работает больше 150 тысяч человек?!

Рецепт "Кока-Колы"

К сожалению, рецепт этого напитка является одним из самых охраняемых во всем мире. С начала производства "Колы" прошло уже больше 100 лет, а до сих пор известны только основные ингредиенты, а вот способ приготовления напитка, увы, нет.

Давайте поговорим теперь об ингредиентах "Кока-Колы":

• обыкновенный сахар (в Соединенных Штатах Америки специалисты используют более дешевый кукурузный сироп);
• колер сахарный (специальный краситель);
• бодрящий кофеин;
• двуокись углерода;
• ортофосфорная кислота;
• уникальные натуральные ароматизаторы (основной секрет этого волшебного напитка).

Полный список всех необходимых ингредиентов до сих пор находится в тайне.

Теперь, узнав основные ингредиенты, необходимые для создания газированного продукта, можно обсудить такой важный момент, как история "Кока-Колы". На английском название напитка выглядит как Coca-Cola.

История мирового бренда

Многие ежедневно пьют "Кока-Колу", однако даже не знают, что это, кто его придумал и другие интересные моменты, связанные с компанией Coca-Cola. Сейчас мы, наконец, полностью окунемся в историю лучшего мирового бренда, которая впечатляет.

Основатель легендарного напитка

Напиток "Кока-Кола" был изобретен отличным фармацевтом, который проживал в городе Атланта. Джон Пембертон с самого детства любил разнообразные химические опыты. Интересно ли вам знать, что, оказывается, существует точная дата создания этого чудесного продукта. Впервые напиток "Кока-Кола" был сделан 8 мая 1886 года. Если посчитать, получается, что этой жаждоутоляющей газировке уже 129 лет! Это действительно невероятная цифра, которая доказывает, что компания Coca-Cola развивалась и продолжает это делать.

Название "Кока-Кола" было придумано бухгалтером Фрэнком Робинсоном, который в то время работал на Джона Пембертона. Как вы видите, название бренда не изменилось до сих пор, даже более того, надпись полностью сохранена, никаких изменений не произошло.

Развитие бренда в 1888-1898 годах

В начале 1888 года Джон умирает, будучи нищим человеком, так как его детище, к сожалению, не добилось никакого коммерческого успеха в то время. Мужчину похоронили на небольшом кладбище среди бедных людей, а уже через 70 лет в память о Джоне было установлено красивое каменное надгробье.

Через некоторое время известный и богатый ирландец Аса Кэндлер решает приобрести у вдовы Пембертона рецепт этого напитка. Женщина продает ирландцу рецепт за 2 тысячи 300 долларов (на то время это очень большие денежные средства).

Кэндлер решает не менять название напитка, уже в 1892 году он вместе со своим братом создает предприятие под названием The Coca-Cola Company, которая до сих пор занимается производством "Кока-Колы".

Интересно знать, что первоначальный бюджет компании составил ровно 100 тысяч американских долларов.

В 1894 году легендарный напиток начинает продаваться уже в красивых стеклянных бутылках.

Через 4 года после этого появляется еще одна известная по сей день компания, которая называется The Pepsi-Cola Company. Сейчас "Пепси-Кола" является главным конкурентом напитка "Кока-Кола". История создания этого бренда, действительно, очень интересная, подробнее об этом написано немного выше.

"Кока-Кола" в 1902-1906 годах

Весь 1902 год считается успешным для бренда и вкуснейшего напитка. В этом году напиток "Кока-Кола" становится самой известной безалкогольной газировкой в Америке. Денежный оборот корпорации переваливает сумму в 120 тысяч долларов США.

Через год известная американская газета New-York Tribune выпускает очередную статью о The Coca-Cola Company. Автор статьи пишет ужасные вещи о "Кока-Коле", например, чернокожие парни, выпив напиток, начали нападать на белых граждан Америки. Однако это далеко не самое интересное, ведь, как указано в статье, они находились под действием наркотического вещества - кокаина.

Статья все-таки содержала некоторую правду, ведь тогда в рецепт напитка входили специальные листья коки, которые впоследствии были заменены на выжатые, в них не было кокаина.

Уже в 1906 года компания полностью завоевывает симпатии граждан Америки, благодаря чему открывает производства за границей - на Панаме и Кубе.

Пока история "Кока-Колы" заставляет улыбаться и смеяться, что же будет дальше? Давайте посмотрим.

Развитие бренда в 1907-1914 г.г.

В течение всего этого времени ничего важного и нового не происходило. Раскрутка компании продолжалась, однако в период с 1907 по 1914 год так ничего выдающегося не случилось. Шла активная работа на предприятии, "Кока-Кола" производилась в новых бутылочках и баночках, каждый новый дизайн был лучше предыдущего.

Существуют бренды, которые завоевывают внимание публики на многие десятилетия, которые одинаково известны нескольким поколениям и людям из разных социальных слоев. Так, мамы, папы и дети, миллионеры и нищие, политики и простые офисные работники знают о легендарном напитке Кока-Кола. История Coca-Cola тянется более 130 лет. Этот бренд, по оценкам маркетологов, известен более 94% населения в мире, а символ самого популярного безалкогольного напитка стал символом всей Америки. Так с чего все началось?

Создание напитка

История создания компании Coca-Cola началась в далеком в 1886 году. Джон Стит Пембертон, житель Атланты, был химиком-любителем в отставке и владел небольшой фармацевтической компанией, когда он придумал рецептуру сладкого сиропа для лечения нервных расстройств. Пембертон считал, что кроме воздействия на нервную систему его лекарство может также избавлять от проблем с потенцией и зависимости к морфию (к которому сам изобретатель был несколько пристрастен).

Полученный напиток был очень сладким и густым, а в его основу вошли листья коки (кокаин, используемый в напитке, тогда казался всем полезным ингредиентом, который не может наносить вред здоровью человека) и орехи тропического дерева колы в пропорции 3:1. Название напитка – Coca-Cola – было придумано бухгалтером Пембертона и написано им красивыми каллиграфическими буквами, которые сохранились в неизменном виде и до наших дней.

Друг Джона посоветовал ему отнести его изобретение в наибольшую местную аптеку, где сироп начал продаваться покупателям в специальном автомате. Один стаканчик стоил пять центов, но напиток не обрел большой популярности. Первое время – в день реализовывалось всего 9 стаканчиков сиропа, и так продолжалось на протяжении года. Общая выручка Пембертона за этот период составила лишь 50 USD, в то время как производство затребовало 70 USD.

Однако со временем напиток начал завоевывать внимание покупателей, и здесь началась история успеха Кока-Кола. К концу 1886 года напиток стал газированным, причём история Coca-Cola в «газированном» виде весьма интересна. Как-то пришедший с похмелья посетитель аптеки, попросил стаканчик Колы, но аптекарю было лень идти за водой в другой конец зала, и он предложил разбавить лечебный сироп содовой. Посетителю очень понравился вкус получившегося напитка, и вскоре эта рецептура распространилась по всем аптекам Атланты.

Настоящий сдвиг произошёл при введении «сухого закона». Тогда изобретатель рецепта был вынужден продать формулу и оборудование, и большая часть его фирмы была продана тому продавцу, который впервые смешал Кока-Колу с содовой. Сам Пембертон получил за свое изобретение 2 000 долларов. Вероятно, этих денег оказалось недостаточно для обеспеченной жизни, и изобретатель всемирно известного напитка в будущем умер в нищете. Надгробная плита на его могиле появилась только спустя семьдесят лет.

Стремительные обороты

Далее история бренда Кока-Кола стала тесно взаимосвязана с именем нищего приезжего Аза Кендлера, который обосновался в Атланте и на основе купленного у жены Пембертона рецепта, запустил производство Coca-Cola. Так, в 1893 году возникла компания с официально зарегистрированным торговым знаком. В 1894 году была продана первая бутилированная Кола, реализованная в прямоугольной прозрачной ёмкости. Первый завод по производству бутылочек с напитком возник в последний год 19-го столетия.

Формула напитка постоянно улучшалась, и со временем из листьев коки был изъят вредный для здоровья кокаин. Также главой компании применялись многие, на то время совсем новые, маркетинговые ходы. К примеру, Кендлер разослал по аптекам некоторый объем бесплатной Кока-Колы взамен на адреса их постоянных посетителей, чтобы потом прислать им талоны на один бесплатный стаканчик Колы. К тому же, кроме напитка продавались ещё и сувениры с торговой маркой, что увеличивало узнаваемость бренда среди населения.

Это принесло свои плоды, и предприятие начало увеличивать собственные масштабы. В 1916 году было налажено производство Колы в оригинальных бутылках, формат и дизайн которых мы можем узнать среди множества остальных. Разработчик дизайна – Бенджамин Томас – хотел создать максимально запоминающуюся форму и вид, чтобы узнавать продукцию Кока-Кола можно было, по словам Томаса, даже в темноте. Идея создания именно таких оригинальных бутылочек – с расширением к низу – было позаимствовано у тогдашних модниц, которые носили юбки с перехватом ниже талии. Это стало еще одним ключом к всеобщей узнаваемости бренда Кока-Кола, история успеха которого развивалась быстрыми темпами.

Рекламные кампании Coca-Cola становятся особенно успешными, когда бренд начинает ассоциироваться с Санта-Классом. В связи с этим многие даже думают, что именно компания придумала любимого новогоднего персонажа, а объясняют это тем, что Санта всегда облачен в одежду красного-белого цвета и всегда имеет с собой заветную бутылочку Колы.

История Кока-Кола: интересные факты

Coca-Cola в современности

История бренда Coca-Cola – это история колоссального успеха: сегодня корпорация владеет одиннадцатью крупными компаниями по всему миру и парой десятков отдельных предприятий-боттлеров. Например, в Азиатском регионе своей продукцией покупателей радует компания Coca-Cola Amatil Ltd., а в Америке – Coca-Cola Enterprises Inc.

Многие ошибочно думают, что история компании Coca-Cola связана только с выпуском Колы, но на самом деле на конвейерах этого бизнес-гиганта ежедневно проезжают тысячи бутылочек с самыми разными напитками. Более 2/3 из объёма продаж в мире принадлежит трем «флагманам»:

• Coca-Cola;
• Fanta;
• Sprite.

Отдельного внимания стоит рекламная кампания Колы: целый отдел маркетологов неустанно трудится, чтобы удерживать внимание своей многомиллионной аудитории. Чего только стоит недавний маркетинговый ход с разными именами на Кола-бутылочках, благодаря которому каждый пользователь желает найти именно свое имя на любимом напитке. Наверняка многие из нас также видели красочную рекламу новогодних праздников, которая гласит, что Новый год невозможно провести без Coca-Cola.

Легендарный напиток, который не стал ничуть менее популярным, нежели в прошлом столетии, сегодня является одним из самых узнаваемых брендов в мире. Товарный знак Колы в красно-белом цвете сложно перепутать с чем-либо ещё. Спонсор множества спортивных соревнований и неотъемлемый атрибут рождественских праздников, напиток все так же радует нас своим незабываемым вкусом и предлагает варианты даже для тех, кто заботится о своем здоровье и фигуре. История компании Кока-Кола – это история абсолютного первенства в области безалкогольных напитков.

Вконтакте

Факты, которые поставят точку в вопросе пить или не пить Coca Cola.

Вконтакте

Однокласники

В 2006 году в Турции впервые в мире против Coca-Cola начали судебное разбирательство по поводу состава напитка . На этикетке обычно пишут, что в Кока-колу входит сахар, фосфорная кислота, кофеин, карамель, углекислота и некий «экстракт». Этот экстракт и вызвал подозрение. И компания Coca-Cola была вынуждена раскрыть секрет, из чего же на самом деле делают колу. Это оказалась жидкость, полученная из насекомого Cochineal (Кошени́ль).

Кошени́ль - это насекомое, которое живет на Канарских островах и в Мексике. Это насекомое присасывается хоботком к растению, сосёт сок и никогда не двигается с места. Для насекомого кошени́ль подготавливают специальные поля. Этих насекомых в поле собирают жители деревень… Из самок и яиц этих насекомых выводят пигмент под названием кармин, который и окрашивает кока-колу в коричневый цвет . Сушеный вид кошени́ль выглядит как изюм, но на самом деле это насекомое!

Теперь вы знаете, что означает слово «Кока» в названии напитка . А теперь я вам расскажу, что скрывается за словом «Кола». Для этого я расскажу вам историю сотрудника, который 23 года проработал на фабрике Coca-Cola.

Сырьем для колы являются соло́дковые корни и этими корнями питаются разные млекопитающие, в том числе и мыши. Большие компании при производстве колы собирают эти корни тоннами с помощью экскаваторов. При сборке тонн корней они не в состоянии вытаскивать мышей.

Поэтому соло́дковые корни прессуют вместе с тем, что было среди корней.

Только после этого остатки шерсти, лапы и так далее вытаскиваются из этой массы!

Оттого, что напиток имеет темный оттенок, не заметно, что в ней также присутствует кровь и желудочная жидкость мышей. Конечно же, гиганты-компании, которые производят колу, пытаются нейтрализовать вредные вещества с помощью химикатов.

За 23 года сотрудник, рассказавший эту историю, ни разу не выпил и стакана колы.

Ученые из Вашингтона разложили на составляющие один из ингредиентов кока-колы. Оказалось, что карамель - это вовсе не растопленный сахар, а химическая смесь сахара, аммиака и сульфитов, полученная при высоком давлении и температуре. Она может вызывать рак легких, печени, щитовидной железы и лейкемию.

Также выяснилось, что в газировку входит спирт: это основа той самой секретной добавки «7 икс». В алкоголь добавляют по несколько капель ароматических масел, кориандр и корицу.

А жидкость насекомого кошениль - кармин вообще не прошла сертификацию, поэтому колу в некоторых странах не производят вообще.

Как на колу реагирует организм

Через 10 минут.

10 чайных ложек сахара “ударят” по вашей системе (это ежедневная рекомендуемая норма).

Вас не тянет рвать, потому что фосфорная кислота подавляет действие сахара.

Через 20 минут.

Произойдет скачок инсулина в крови. Печень превращает весь сахар в жиры.

Через 40 минут.

Поглощение кофеина завершено. Ваши зрачки расширятся.

Кровяное давление увеличится, потому что печень выбрасывает больше сахара в кровь.

Блокируются аденозиновые рецепторы, тем самым предотвращая сонливость.

Через 45 минут.

Ваше тело увеличит производство гормона дофамина, стимулирующего центр удовольствия мозга.

Такой же принцип действия у героина.

Спустя час.

Фосфорная кислота связывает кальций, магний и цинк в вашем кишечнике, ускоряя метаболизм.

Увеличивается выделения кальция через мочу.

Более чем через час.

Мочегонные действия входит в игру.

Выводятся кальций, магний и цинк, которые находятся в ваших костях, так же как и натрий, электролит и вода.

Более чем через полтора часа.

Вы становитесь раздражительным или вялым. Вся вода, содержащая в кока-коле, выводится через мочу.

Активный ингредиент кока-колы - ортофосфорная кислота . Ее рН равен 2,8. Для перевозки концентрата Coca-Cola грузовик должен быть оборудован специальными емкостями, предназначенными для высококоррозионных материалов.

1. Aqua carbonated - газированная вода.

Присутствие в воде углекислого газа возбуждает желудочную секрецию, повышает кислотность желудочного сока и провоцирует метеоризм - обильное выделение газов. Кроме того, используется не родниковая вода, а водопроводная, пропущенная через специальные фильтры.

2. E952 (Cyclamic Acid and Na, К, Са salts), Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли.

Заменитель сахара. Цикламат - синтетический химикат, имеет сладкий вкус в 200 раз превышающий сладость сахара, используется как искусственный подсластитель. Был запрещен к использованию в продуктах питания человека, поскольку является канцерогеном, вызывающим раковую болезнь. В 1969 году распоряжением Федерального агентства по пищевым продуктам и лекарственным препаратам (FDA) запрещен к применению на территории США, т.к. было доказано, что он, как сахарин и аспартам, вызывает у крыс рак мочевого пузыря. В том же году запрещен в Канаде. В 1975 году запрещен в Японии, Южной Корее и Сингапуре. Запрещен к использованию в производстве напитков в Индонезии. В 1979 г. всемирная организация здравоохранения реабилитировала цикламаты, признав их безвредными.

* Безопасная доза: 0,8 г в сутки.

3. E150d (Caramel IV - Ammonia-sulphite process, краситель)

Жженый сахар, получают путем переработки сахара при определенных температурах, с добавлением химических реагентов или без них. В данном случае добавляют сульфат аммония.

4. E950 (Acesulfame Potassium, ацесульфам калия)

В 200 раз слаще сахарозы. Содержит метиловый эфир, который ухудшает работу сердечно-сосудистой системы, и аспарогеновую кислоту, которая оказывает возбуждающее действие на нервную систему и может, со временем, вызвать привыкание. Ацесульфам плохо растворяется. Продукты с этим подсластителем не рекомендуется употреблять детям, беременным и кормящим женщинам.

* Безопасная доза: 1 г в сутки.

5. E951 (Aspartame)

Сахарозаменитель для больных диабетом. Химически не устойчив: при повышении температуры распадается на метанол и фенилаланин. Метанол (метиловый спирт) очень опасен: 5-10 мл способны привести к гибели зрительного нерва и необратимой слепоте, 30 мл могут привести к смерти. В теплой газировке и аспартам трансформируется в формальдегид, который является сильнейшим канцерогеном. Документально подтвержденные случаи отравления аспартамом: потеря осязания, головные боли, усталость, головокружение, тошнота, сильное сердцебиение, увеличение веса, раздражительность, тревожное состояние, потеря памяти, туманное зрение, сыпь, припадки, потеря зрения, боли в суставах, депрессии, спазмы, заболевания детородных органов, потеря слуха. Также аспартам может провоцировать следующие болезни: опухоль мозга, множественный склероз, эпилепсию, базедову болезнь, хроническую усталость, болезни Паркинсона и Альцгеймера, диабет, умственную отсталость и туберкулез.

* Безопасная доза: 3 г в сутки.

6. E338 (Orthophosphoric Acid, ортофосфорная кислота) - химическая формула: H3 PO4 .

Пожаро - и взрывоопасна. Вызывает раздражение глаз и кожных покровов. Применение: для производства фосфорнокислых солей аммония, натрия, кальция, марганца и алюминия, а также для органического синтеза, в производстве активированного угля и кинопленки, для производства огнеупоров, огнеупорных связующих, керамики, стекла, удобрений, синтетических моющих средств, в медицине, металлообрабатывающей для очистки и полировки металлов, текстильной для выработки тканей с огнезащитной пропиткой, нефтяной, спичечной промышленности.
Пищевую ортофосфорную кислоту применяют в производстве газированной воды и для получения солей (порошки для изготовления печенья). Препятствует усвоению кальция и железа в организме, что может приводить к ослаблению костной ткани, остеопорозам. Другие побочные эффекты: жажда, сыпь на коже.

7. Е330 (Citric Acid, лимонная кислота) - бесцветные кристаллы.

Широко распространена в природе. Получают лимонную кислоту из махорки и брожением углеводов (сахар, патока). Применяют в фармацевтической и пищевой отраслях промышленности. Соли лимонной кислоты (цитраты) используют в пищевой отрасли промышленности, в качестве кислот, консервантов, стабилизаторов, в медицине - для консервирования крови.

8. Аromas - неизвестно какие ароматические добавки.

9. Е211 (Sodium Benzoate, бензоат натрия)

Отхаркивающее средство, консервант пищевых продуктов. Бензойную кислоту (Е210), бензоат натрия (Е211) и бензоат калия (Е212) вводят в некоторые пищевые продукты, в качестве бактерицидного и противогрибкового средств. К таким продуктам относятся джемы, фруктовые соки, маринады и фруктовые йогурты. Не рекомендуется употреблять астматикам и людям, чувствительным к аспирину.

Словосочетание Coca-Cola на слуху у любого жителя планеты. Даже если газировка, носящая это название, не входит в ежедневный рацион почти каждый слышал о ней, хоть раз в жизни пробовал. За более чем 100 лет существования бренда Coca-Cola популярность безалкогольного напитка с каждым годом возрастает. Даже байки и домыслы о том, что Кола «разъедает нас изнутри», содержит наркотическое вещество - кокаин не останавливают граждан от употребления бодрящей жидкости, а компанию от планомерного движения вперёд. А ведь в самом начале развития производитель нёс убытки, дальновидных бизнесменов это обстоятельство не остановило. Сейчас корпорация Coca-Cola обладает поистине дорогим мировым брендом, а стоимость компании превышает 75 млрд долларов. В чём секрет ошеломляющего успеха бренда? Чтобы разобраться необходимо окунуться в историю бизнеса.

С чего всё начиналось

Возник напиток в 1886 году с подачи химика-фармацевта Джона Стита Пембертона, сварившего его в виде сиропа «от нервов». Первым дегустатором оказался бухгалтер, по совместительству друг изобретателя Фрэнк Робинсон. Напиток сильно впечатлил его, что подтолкнуло посоветовать Джону запатентовать рецепт, заключить контракт на продажу с наиболее крупной на тот период аптекой Jacobs’ Pharmacy. Состав оценили лишь 5 центами за стандартную бутылочку 200 г. Покупателям предлагалось приобрести «панацею от всех нервных расстройств», изобретатель уверял, что сироп с надписью Coca-Cola способен избавить от морфийной наркотической зависимости, а также помогает справиться с импотенцией.

Названием, а позже и логотипом, напиток обязан всё тому же бухгалтеру Фрэнку Робинсону. Именно он порекомендовал окрестить сироп по наименованию его ингредиентов (состав включал листья коки, орехи дерева колы). Он же, будучи обладателем каллиграфического почерка вывел запись с завитушками Coca-Cola. С этого всё началось. Рецептура напитка на протяжении столетия претерпела изрядные изменения, название, логотип долгие годы остаются прежними. Компания много лет держит в строжайшем секрете точный состав, способ приготовления напитка, а также всячески оберегает от «покушений» логотип, фирменный стиль бренда Coca-Cola.

История логотипа Coca-Cola

Основание компании Coca-Cola

Некоторое время после создания напиток Coca-Cola реализовывался исключительно в аптеках как лекарство, не привлекал особого внимания. Это происходило до тех пор, пока лень сподвигла фармацевта Уилли Венэйбла смешать сироп с содовой и получить поистине волшебную «шипучку». Открытие натолкнуло на мысль о создании предприятия по выпуску газировки. Введение в то же время «сухого закона» стало несомненным преимуществом для развития бизнеса по производству безалкогольных напитков.

Джону Пембертону трудно далась организация собственного дела. Результатом стало пошатнувшееся здоровье, финансовое положение оставляло желать лучшего. Решение продать большую часть бизнеса оказалось единственно верным. Джон выгадал 2 тыс. долларов, но этим поправить своё положение не получилось. Компаньоном, обладателем 2/3 предприятия по производству напитков стал Уилли Венэйбл, сделавший чудесное открытие «шипучки». Дела на начальном этапе шли плохо, развитие бизнеса шло с трудом, деятельность приносила лишь убытки.

Через 2 года после основания компании по производству бодрящей Колы Джон Пембертон умер, не добившись успеха своего бизнеса. Рецепт приготовления напитка у овдовевшей супруги выкупил предприимчивый ирландский эмигрант Аса Кендлер. Он же несколько лет спустя зарегистрировал компанию «The Coca-Cola Company», знакомый многим товарный знак бренда. Уставный капитал вновь созданной фирмы равнялся 100 тыс. долларов, развитие пошло быстрыми темпами. По итогам года работы акционеры компании уже имели небольшие дивиденды. С этого момента начинается постепенное восхождение бренда к вершинам Олимпа.

Шаги к успеху

Новый владелец оказался превосходным руководителем. Совместно с Фрэнком Робинсоном, стоявшим у истоков, Аса Кендлер усовершенствует рецептуру напитка, делает первые шаги в рекламе, продвижении товара. Многие маркетинговые ходы (дегустация, распространение сувенирной продукции) оказались переломными в ведении бизнеса. Нововведения, используемые в продвижении товара, дали толчок развитию бренда, а также легли в основу искусства продаж которое используют и в современности.

Важно! К началу XX столетия бренд Coca-Cola признаётся самой известной маркой, выпускающей безалкогольные напитки, а денежный оборот превышает 120 тыс. долларов. В 1906 году позиции компании настолько сильны, что принимается решение об открытии производств на Кубе, Панаме. Это событие послужило основой зарождения мирового продвижения напитка.

В 1915 году внедрение уникальной бутылки «с талией» вывело Колу на новый уровень развития. Оригинальная ёмкость привлекла гораздо больше внимания, позволила бренду завоевать массовый интерес. Теперь марку Coca-Cola узнают на фоне аналогичной продукции не только по оригинальному логотипу, но и особенной таре.

Новый виток в развитии

В 1919 году Аса Кендлер принимает решение продать уже успешную на тот момент компанию за 25 млн долларов. Основным владельцем становится банкир Эрнест Вудрафф с приходом которого марка Coca-Cola начинает своё продвижение на мировой рынок. Через 4 года во главе уже стоит Роберт Вудрафф с именем которого связано 60-ти летнее усовершенствование напитка, бренда, уровня производства.

Молодой, энергичный управленец с удовольствием внедряет новшества. Усовершенствуется упаковка - появляется картонный бокс из 6 ячеек, жестяная банка, пластиковая бутылка. Продолжается активное продвижение, укрепление статуса торговой марки. С 1928 года компания Coca-Cola неизменно присутствует на всех Олимпийских играх, прочих масштабных спортивных мероприятиях в качестве спонсора. Разрабатываются новые товары бренда - Fanta, Sprite. Эти обстоятельства позволяют бренду надёжно закрепиться в массах, а напитки попробовать большому количеству граждан в т. ч. иностранных.

С 1979 года пост главы корпорации на 16 лет занял Роберто Гисуэта. Управленец по праву признан наиболее успешным руководителем мирового масштаба. За время его главенства стоимость компании Coca-Cola возросла на 15 млрд долларов. Легендарный управленец был мастером создавать формулы успеха, а не добившись в кратчайшие сроки желаемых результатов с лёгкостью менять курс. Именно поэтому история его руководства ознаменована развитием продуктовой линейки. Ярчайшим примером называют Diet Coke, потерпевшую крах потребительского спроса. Особой заслугой Роберто Гисуэта признают то, что напитки бренда стали продаваться почти в каждой стране мира.

Конкурентная борьба

Особое внимание на всём пути развития компания Coca-Cola уделяла борьбе за бренд. Тщательно отстаивалось индивидуальное право носить звучное имя, использовать узнаваемый логотип. Многочисленные иски порой доходили до абсурда - компания требовала запретить конкурентам использовать завитки в написании имени или цветовую гамму, повторяющую стиль знаменитого бренда.

Особенно напряжённая ситуация складывалась на полях сражений с главным противником - брендом Pepsi-Cola. С момента возникновения конкурента и по сей день баталии не прекращаются.

Очередное столкновение с компанией PepsiCo 1939 года становится самым масштабным разбирательством за всю историю ожесточённых боёв Coca-Cola за марку. Событие послужило началом холодной войны между гигантами. Даже учитывая документальное примирение, компании продолжают поддерживать борьбу за лидерство.

Несмотря на конкурентные баталии на протяжении всей истории, Coca-Cola неизменно держит пальму первенства. Определённо сказать в чём секрет успеха не берутся даже специалисты. Возможно, это грамотно выбранная ниша. Бренд Coca-Cola всегда поддерживал традиции, семейные ценности чем подкупал подавляющее большинство потребителей. Дальновидные руководители и чётко спланированная маркетинговая политика компании помогали идти к вершинам первенства, уверенно развиваться.

Coca-Cola в России

Фото: Pixabay

1979 год ознаменован появлением бодрящего напитка на просторах СССР. Связано это с заключением контракта в преддверии Олимпийских игр. Согласно договорённости производство Колы наладили на советских заводах, автоматы по продаже привезли из Германии, а вот знаменитая фигурная бутылка до русских потребителей на тот момент не дошла.

Следующий этап внедрения Колы в российские массы связывают со всеобщей демократизацией периода перестройки. 1989 год ознаменован не только появлением напитка в продаже, но и размещением иностранной рекламы на Пушкинской площади в Москве. Светящаяся табличка с наименованием бренда гордо возвышалась в самом центре столицы.

С 1991 года на территории России появилось представительство корпорации. Постепенно происходит освоение новой территории, строительство заводов, внедрение привычных схем работы. Лишь с 2001 года компания Coca-Cola полностью переходит на отработанную систему деятельности.

С 2005 года компания начинает активную работу по «захвату» территории. Приобретаются крупнейшие производители соков, воды, кваса. Инвестиционные вложения в российскую экономику приравниваются к 4 млрд долларов. В ближайшее время планируется увеличить этот показатель на 1,4 млрд долларов.

Развитие компании сегодня

Компания ежегодно растёт, развивается. Арсенал производителя насчитывает более 200 наименований: газированные напитки, соки, холодные чаи, энергетические смеси. Продукция марки реализуется более чем в 200 странах по всему миру, является наиболее востребованной. Ежедневная реализация превышает 1 млрд единиц. Бренд Coca-Cola признаётся одним из самых дорогих в мире, чистая прибыль корпорации превышает 8 млрд долларов. Гиганту открыты широкие перспективы дальнейшего развития на которых он не думает останавливаться.

Предприятие растёт, развивается, не перестаёт удивлять уникальностью, социальной ориентированностью, масштабами деятельности. Напитки под маркой Кока Кола знакомы 95% населения планеты и это далеко не предел.

Полезные видео

Ненаписанная история корпораций.

Мегазаводы компании Coca-Cola.

Аудио, фото, видео на Викискладе

Купон на бесплатный стакан «Кока-Колы», 1888 год

Напиток продается более чем в 200 странах мира . Согласно некоторым статистическим данным, 94 % жителей всей планеты хоть раз слышали о бренде «Кока-Кола».

История

Напиток «Кока-Кола» был придуман в Атланте (штат Джорджия , США) 8 мая 1886 года фармацевтом Джоном Ститом Пембертоном - бывшим офицером американской Армии конфедерации (есть легенда, что его придумал фермер, который продал свой рецепт Джону Ститу за 250 $, о чём Джон Стит якобы сказал в одном из своих интервью). Название для нового напитка придумал бухгалтер Пембертона - Фрэнк Робинсон, который также, владея каллиграфией , написал слова «Coca-Cola» фигурными буквами, до сих пор являющимися логотипом напитка.

6,5-унциевая бутылка, придуманная в 1915 году

Основные ингредиенты «Кока-Колы» были таковы: три части листьев коки (из этих же листьев в 1859 году Альберт Ниман (нем. Albert Niemann ) выделил особый компонент (наркотик) и назвал его кокаином) на одну часть орехов тропического дерева колы . Получившийся напиток был запатентован как лекарственное средство «от расстройств нервной системы» [ ] и начал продаваться через автомат в крупнейшей городской аптеке Джекоба в Атланте. Пембертон также утверждал, что «Кока-Кола» исцеляет от импотенции и что на неё можно перейти тем, кто пристрастился к морфию (к морфию был неравнодушен и сам Пембертон). В то время кокаин не являлся запрещённым веществом, и о его вреде для здоровья не было известно (к примеру, в повести «Знак четырёх» Артура Конан Дойля , Шерлок Холмс употреблял кокаин в минуты бездействия, так тягостно переносимые им). Поэтому кокаин свободно продавался, и его часто добавляли для удовольствия и тонуса в напитки взамен спирта - «Кока-Кола» в этом не была новинкой.

Сначала напиток ежедневно покупали в среднем лишь 9 человек. Выручка с продаж в течение первого года составила всего 50 $. На производство «Кока-Колы» было затрачено 70 $, то есть в первый год напиток был убыточным. Но постепенно популярность «Кока-Колы» возрастала, и прибыли от её продажи тоже. В 1888 году Пембертон продал права на выпуск напитка. В 1892 году бизнесмен Аса Григгс Кэндлер , обладавший правами на «Кока-Колу», основал компанию «The Coca-Cola Company», которая занимается производством напитка и поныне.

С 1894 года «Кока-Кола» продавалась в бутылках.

В 1902 году с оборотом в 120 тысяч $ «Кока-Кола» стала самым известным напитком в США .

Роман английского писателя-фантаста Герберта Уэллса «Тоно-Бэнге» представляет собой сатиру на создание, рекламу и распространение «Кока-Колы» (названной в романе «Тоно-Бэнге»).

В конце 1890-х годов общественное мнение повернулось против кокаина, а в 1903 году в газете «New York Tribune» появилась разгромная статья, утверждавшая, что именно «Кока-Кола» виновата в том, что упившиеся ею негры из городских трущоб начали нападать на белых людей. После этого в «Кока-Колу» стали добавлять не свежие листья коки, а уже «выжатые», из которых был удалён весь кокаин .

В 1916 году было возбуждено 153 судебных иска против марок-имитаторов, таких, как Fig Cola, Candy Cola, Cold Cola, Cay-Ola и Koca Nola.

В 1955 году «Кока-Кола» начала продаваться в бутылках объёмом 10, 12 и 26 унций .

В 1980 году «Кока-Кола» стала официальным напитком Олимпийских игр в Москве.

В 1988 году «Кока-Кола» вышла на рынок СССР , производство было налажено на Москворецком пивоваренном заводе.

Позднее, под давлением конкурентов, выпускавших напитки без кофеина и сахара , The Coca-Cola Company начала выпускать напитки Classic Coke, New Coke, Cherry Coke, Tab, Caffeine-Free New Coke, Caffeine-Free Diet Coke и Caffeine-Free Tab.

4 декабря 2007 года «Кока-Кола» представила новую стеклянную бутылку ёмкостью 0,33 л, которая стала короче на 13 мм, шире на 0,1 мм и весит 210 граммов, что на 20 % меньше предыдущей. К примеру, в Великобритании эти изменения позволяют сократить использование стекла до 3500 т ежегодно, а выброс углекислого газа - до 2400 т .

• очищенная газированная вода;
• натуральный краситель карамель;
• регулятор кислотности ортофосфорная кислота ;
• натуральные ароматизаторы ;
• кофеин.

По утверждениям производителя, на конец 2016 года для приготовления 1 литра «Кока-Колы» было необходимо 1,96 литра воды .

Точный состав натуральных специй «Кока-Колы» (помимо ингредиентов, указанных выше) является коммерческой тайной . Оригинальная копия состава хранится в главном хранилище банка SunTrust Bank в Атланте . Его предшественник, компания Trust Company, была страховщиком IPO The Coca-Cola Company в 1919 году.

Популярный миф гласит, что только два руководителя могут иметь доступ к составу, при этом у каждого может быть доступ только к половине информации . Правда в том, что хотя у Coca-Cola и есть правило, ограничивающее доступ лишь для двух руководителей, каждый из них знает состав целиком, и другим, в дополнение к установленным двум, был известен процесс изготовления .

Влияние на здоровье

«Кока-Кола» в фирменном стакане со льдом из фирменной формы

Какого-либо специфического негативного действия напитка на организм достоверно не установлено. Влияние напитка «Кока-Кола» на здоровье ничем не отличается от других подобных продуктов. Так, не рекомендуется пить сильногазированные напитки лицам, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта , в частности, острым и хроническим гастритом , в том числе и сопровождающимся повышенной желудочной секрецией, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки , нарушениями со стороны желчевыводящих путей, заболеваниями поджелудочной железы . Больным диабетом следует помнить о содержании сахара в классических видах напитка.

Существует упоминание об исследовании 2004 года, в ходе которого была установлена связь между регулярным ежедневным употреблением подслащённых напитков и увеличением риска развития сахарного диабета второго типа . В 2013 году было установлено, что влияние обычных дозировок подслащённых безалкогольных напитков на развитие диабета не является статистически значимым .

Жители Гонконга употребляют горячую «Кока-Колу» в качестве лекарства от простуды.

Альтернативное использование

Заливка Кока-Колы в виброкаток

«Кока-Кола» и «Ментос»

Фонтан из «Кока-Колы» высотой более 2 метров

Кола + Ментос

Если в бутылку с «Кока-Колой» (лучше всего подходит низкокалорийная кола) опустить драже «Ментос », то из горлышка бутылки будет бить фонтан напитка. Происходит это потому, что «Ментос» (особенно неокрашенный и неглазированный) создаёт неоднородности, которые служат центрами высвобождения растворённого углекислого газа. Другие ингредиенты, которые играют роль в цепной реакции, - аспартам (заменитель сахара), бензоат натрия (консервант) и кофеин в «Кока-Коле» и гуммиарабик и желатин в «Ментосе». Эти ингредиенты хорошо сочетаются, и, если их смешать и добавить достаточное количество центров высвобождения газа, начинается бурная реакция, которая высвобождает сразу весь углекислый газ, что и приводит к фонтану из колы. Причины этого явления были проанализированы и описаны в передаче «Разрушители мифов » на канале «Дискавери » в четвёртом сезоне, выпуске № 57 . Там же был опровергнут миф о вероятности повреждения нормального желудка смесью «Кока-Колы» и «Ментоса».

Используя такой эффект, американцы Фритц Гроуб и Стивен Уолц (Бакфилд , штат Мэн , США) проехали на «реактивном автомобиле» 67 м. «Реактивный автомобиль» представляет собой детский велосипед и большую тележку, где находится 108 бутылок низкокалорийной «Кока-Колы» и 648 леденцов «Ментос» .

Факты

• Бесцветный вариант кока-колы выпускался специально для советского маршала Г. К. Жукова .
• Огромный знак «Кока-Колы», размещённый над павильоном «Мира Кока-Колы » в Атланте , состоит из 1407 обычных лампочек и 1906 «погонных» неоновых ламп. Высота знака - 9 м, ширина - 8 м, вес - 12,5 т.
• Coca-Cola - самый продолжительный спонсор Олимпийских Игр . Сотрудничество Coca-Cola с Олимпийским движением началось с 1928 года .
• Рисуя Санта Клауса для Компании The Coca-Cola Company в 1931 году , художник шведского происхождения Хэддон Сандблом изобразил его не жизнерадостным старым эльфом, как тогда было принято, а весёлым стариком с румяными щеками и густой белой бородой. Спустя годы Санта Сандблома стал всем известным и всеми любимым олицетворением рождественских и новогодних праздников.
• Самый большой знак «Кока-Колы» расположен в чилийском городе Арика . Он выложен на вершине холма из 70 тысяч бутылочек от «Кока-Колы», его размеры - 122×40 м.
• Первый наружный рекламный щит «Кока-Колы», нарисованный в 1904 году , до сих пор находится на своём месте в городке Картерсвилл (штат Джорджия) .
• «Кока-Колы» равен 3,0±0,3.
• В 2011 году на телеканале National Geographic был показан завод, его работа и секрет изготовления напитка «Кока-Кола» .
• В 1989 году «Кока-Кола» была первой иностранной компанией, которая разместила рекламу своей торговой марки на Пушкинской площади в Москве .
• В 2015 году в Вологодской области вступил в силу областной закон, запрещающий продажу тонизирующих напитков. В число напитков, продаваемых с 18 лет при предъявлении паспорта, попала «Кока-Кола», также в списке оказалось какао.
• Для приготовления «Кока-Колы» компания ежегодно тратит около 200 млрд литров воды.
• Маркетологи «Кока-Колы» утверждают, что само словосочетание «кока-кола» считается вторым в мире по популярности и узнаваемости среди жителей планеты. Первую позицию стабильно занимает слово «окей».
• Наибольшее количество «Кока-Колы» употребляют в Исландии и Мексике .

См. также

Примечания

1. Грамота.ру
2. Самые дорогие бренды мира в 2006 году
3. Самые дорогие бренды мира в 2007 году
4. Самые дорогие бренды мира в 2008 году
5. Самые дорогие бренды мира в 2009 году
6. Самые дорогие бренды мира в 2011 году
7. Is it true Coca-Cola once contained cocaine? (англ.) . Проверено 29 июля 2007. Архивировано 4 февраля 2012 года.
8. История Coca-Cola (недоступная ссылка - история ) . Проверено 6 августа 2008. Архивировано 1 февраля 2009 года.
9. . Associated Press . The Guardian (9 March 2012). Проверено 9 марта 2012. Архивировано 31 мая 2012 года.
10. Associated Press in New York Coke and Pepsi change recipe to avoid cancer warning . Guardian. Проверено 9 марта 2012.