Лучшие рецепты кремлевской диеты. Рецепты блюд для кремлёвской диеты с баллами Рецепты кремлевской диеты до 20 у е

Эффективная система питания, известная общественности как «Кремлевская», вызвала немало дискуссий. Она интересна тем, что вы можете съедать любое количество пищи в день, резкое ограничение вводится только на углеводы. Рецепты кремлевской диеты предлагают обилие мясных и рыбных блюд, салатов, супов, даже иногда разрешается побаловать себя майонезом или кетчупом. Если вы правильно составите рацион, то лишние килограммы быстро пойдут на убыль.

Систему питания разработал Роберт Аткинс для астронавтов. Диета помогала им поддерживать хорошую физическую форму и не испытывать голода. Благодаря этому способу Юрий Лужков, бывший мэр Москвы, за полгода избавился от 20 кг. Кремлевка – это малоуглеводная система питания, которая нацелена на подсчет баллов, а не калорий. Каждое блюдо и продукт имеют свою оценку. В сети есть таблицы для кремлевской диеты, где каждому виду пищи присвоено определенное количество очков.

Этапы

Результат похудения спустя месяц изменения в рационе вас поразит – во время диеты организм теряет около 8-10 кг. Первые две недели будет сложно, поскольку доля углеводов в меню очень маленькая. Затем количество сахаров немного увеличится, а масса тела будет стремительно таять, что станет дополнительным стимулом к похудению. Этапы диеты:

1. Продолжительность строгой диеты – 2 недели. В рационе остается всего 20 г углеводов. В день вы можете съесть любое количество пищи, сумма очков за которую не превышает 20 у. е. Рецепты­ с баллами помогут вам сориентироваться в составлении меню.
2. Длительность этого этапа­ – от 4 до 6 недель (зависит от темпа сброса веса). Каждую неделю вы увеличиваете суточное число баллов на 5 у. е., пока их общее количество не дойдет до 40 у. е. Когда вам нужно добиться минус 5 кг, можно начать третий этап.
3. Продолжительность этого шага зависит от того, насколько быстро вы сбросите последние 5 кг. Масса углеводов увеличивается еще на 10 г в неделю, спустя 14 дней количество очков составляет 60.
4. Завершающий этап диеты направлен на закрепление результатов. В рационе по-прежнему понижена доля углеводов, но количество доступных рецептов заметно расширяется. Пищевые привычки меняются, поэтому пониженное употребление сахаров станет для вас нормой.

Меню кремлевской диеты

На первом этапе кроме углеводов надо исключить алкоголь, кофе, готовые соусы, пасты, полуфабрикаты. Рецепты жареных, копченых, соленых и маринованных блюд придется на время забыть. В приоритете белковые продукты, зелень, масло, жир, овощи. С переходом на второй этап добавьте орехи, семечки, соки, фрукты, ягоды. В меню кремлевской диеты на третьем шаге внесите бобовые культуры, крупы, крахмалосодержащие овощи. Важно пить 2-3 л простой воды, травяной чай, несладкие компоты. На кремлевке принимайте витаминные комплексы, чтобы восполнить недостаток ценных веществ.

На 10 дней

Ежедневный рацион должен быть максимально разнообразным, это позволит вам не сорваться. Рецепты­ диеты до 20 у. е. тоже могут быть сытными и иметь приятный вкус. С каждым приемом пищи пейте травяной чай, зеленый и черный чай, несладкий кофе. Примерное меню­ на 10 дней:

Рецепты с баллами

Приготовление низкокалорийных блюд – процесс быстрый и легкий. Практически все мясные и рыбные блюда оцениваются в 0-5 баллов, поэтому их можно есть до ощущения полной сытости. Попробуйте приготовить по следующему рецепту:

Запеченное куриное филе в приправах «А-ля пастрома» ‒ 0 баллов

Ингредиенты:

• куриное филе (0 баллов) – 1 шт.;
• подсолнечное масло (0 баллов) – 1,5 ст. л.;
• соль – по вкусу;
• приправы (хмели-сунели, молотый кориандр, молотый черный перец) – по вкусу.

Способ приготовления:

Супы

Сытность обеда определяет, как сильно вы будете хотеть есть вечером. Рецепты кремлевской диеты на 20 очков предлагают большое количество супов. Жидкая пища должна быть в меню, чтобы желудочно-кишечный тракт нормально работал. Интересные рецепты супов для кремлевской диеты:

1. Сельдереевый суп.

Ингредиенты:

• вода – 5 л;
• стеблевой сельдерей – 300 г;
• корневой сельдерей – 100 г;
• морковь – 1 шт.;
• лук белый – 1 шт.;
• болгарский перец – ½ шт.
• сливочное масло – 1 ч. л.;
• соль – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Сырный суп с шампиньонами.

Ингредиенты:

• вода – 1 л;
• свежие шампиньоны – 200 г;
• твердый сыр – 200 г;
• куриное яйцо – 1 шт.;
• средняя луковица – 1 шт.;
• растительное масло – для жарки;
• специи, зелень – по вкусу.

Способ приготовления:

Салаты

Этими блюдами можно смело перекусывать или дополнять основной прием пищи. Рецепты на кремлевской диете дают широкое поле для фантазии и не позволяют голоду разгуляться. Самые простые миксы – овощные. Огурцы, помидоры, капуста, перец, редиска, кабачки, баклажаны – из всех этих продуктов можно реализовать немало вкусных рецептов салатов для кремлевской диеты.

Малоуглеводная Мимоза — салат

Ингредиенты:

• сардины в масле – 1 банка;
• плавленые сырки – 2 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• майонез – 2 столовых ложки.

Способ приготовления:

Хлеб

Многие не могут запретить себе кушать данное изделие, поскольку без него попросту не наедаются. Употреблять продукт при этом способе питания можно, но надо знать рецепт хлеба для кремлевской диеты:

Ингредиенты:

• пшеничные отруби – 1 ст. л.;
• овсяные отруби – 2 ст. л.;
• кукурузный крахмал – 2 ч. л.;
• сухое обезжиренное молоко – 2 ст. л.;
• порошок для выпечки – 2 ч. л.;
• нежирный мягкий творог – 3 ст. л.;
• яйцо – 2 шт.;
• соль, паприка в кусочках, сушеные помидоры, итальянские травы – по паре щепоток.

Способ приготовления:

Десерты­

Снижение веса может происходить, даже если вы балует себя сладкими лакомствами. Десерты для кремлевской диеты содержат не очень много калорий и радуют душу в период похудения. Рецепт ванильного мороженого:

Ингредиенты:

• яичные желтки – 5 шт.;
• вода – ¼ стакана;
• густые взбитые сливки – 2 стакана;
• заменитель сахара – по вкусу;
• ванилин – на кончике ножа.

Способ приготовления:

Видео: Кремлевская диета для похудения

Рецепты кремлевской диеты с баллами — все о лекарствах и здоровье на Zdravie4ever.ru

Кремлевская диета.

Кремлевская диета – тот самый метод похудения, который традиционно выбирают для себя звезды, политики и общественные деятели. Статус обязывает этих людей всегда выглядеть достойно перед камерой. Но у них нет возможности питаться по часам и желания кушать исключительно салатные листочки. «Кремлевка» – верный выход для тех, кто любит плотно поесть перед сном и не хочет отказывать себе во вкусных продуктах и деликатесах. Да и отзывы похудевших не могут не радовать – за неделю теряется до 6 кг, а за месяц – целых 15. Причем, чем больше у вас лишнего веса, тем интенсивнее он будет уходить.

Суть и правила кремлевской диеты

Углеводы – известное «пугало» многих методик снижения веса. Именно их то подозревают, то открыто винят в появлении лишних килограммов, жировых отложений и целлюлита. И суть кремлевской диеты заключается как раз в том, чтобы резко ограничить потребление этих веществ. Тогда организм перестанет использовать энергию, получаемую с пищей, и начнет потреблять ее из жировых запасов тела.

Существует специальная таблица баллов для кремлевской диеты, по которой можно легко и быстро проверить, какие продукты пойдут нам на пользу, а какие, наоборот, навредят. Если вкратце, то в данном случае положительно влияют на похудение мясо, сыры и богатые клетчаткой овощи, а отрицательно – хлеб, сладости, макароны, рис, картофель. Теперь рассмотрим все аспекты диеты более подробно.

1. Есть вы можете, не ограничивая себя в размере порций. Но это касается только тех люд, которые содержат минимум углеводов (баллов, очков, у.е.).
2. Любая мясная продукция, будь то свинина, сало, сосиски или колбаса на период кремлевской диеты становится вашим верным другом.
3. «Обнулять» потребление углеводов нельзя – без них процесс пищеварения не будет происходить в нормальном режиме. Просто ограничиваем суточное потребление этих веществ до 20-40 единиц (желательно, чтобы это были овощи, а не тортики и булочки).
4. Самые полезные овощи в нашем случае – все виды капусты, огурцы, редис, кабачки, тыква, листовой салат, дайкон.
5. Фрукты – пища, богатая углеводами, поэтому для кремлевской диеты они не подходят. Единственное, что вы можете себе позволить – это авокадо.
6. Купите в аптеке отруби или клетчатку и заменяйте ей пшеничную муку, когда будете готовить блинчики и оладышки.
7. Воды пейте как можно больше. Дело в том, что во время соблюдения кремлевской диеты повышается нагрузка на почки. Жидкость поможет работать вашей выделительной системе эффективнее. При этом откажитесь от сладких напитков – компотов, соков, лимонада, колы.
8. Алкоголь этот метод питания употреблять разрешает. Конечно, в разумных количествах. Идеальный вариант – сухое вино.
9. Соленое, жареное, маринованное и острое, в общем, все, что вы любите, можете употреблять совершенно спокойно.
10. Сыр, один из главных продуктов на «кремлевском» столе, также должен быть чем жирнее, тем лучше. А вот от плавленых сырков рекомендуется отказаться.
11. Кремлевская диета одинаково подходит и для женщин и для мужчин. Причем, последние, являясь в большинстве своем заядлыми мясоедами, очень уважают этот метод похудения.
12. Несмотря на всю свою демократичность, врачи признают, что рацион питания этой системы питания является недостаточно полноценным. Значит, будьте любезны дополнительно принимать поливитаминный комплекс.
13. Противопоказаниями для кремлевской диеты служат: детский и подростковый возраст, беременность, кормление грудью, заболевания сердца, сосудов, почек и желудка.
14. Для поддержания достигнутого результата по окончании похудения рекомендуется употреблять не более 60-70 г углеводов в день.

Меню кремлевской диеты на неделю

Автор книги «Кремлевская диета» Евгений Черных предлагает воспользоваться таким разнообразным меню. Если следовать этому варианту составления рациона, за неделю вы сможете расстаться с 7-8 лишними килограммами. Меняйте, добавляйте, заменяйте одни продукты другими в зависимости от ваших гастрономических пристрастий.

Для кремлевской диеты выбирайте рецепты любимых блюд. Если готовить и питаться в свое удовольствие, то и похудение происходит интенсивнее, и настроение поднимается. Активно используйте натуральные усилители вкуса и аромата пищи – чеснок, лавровый лист, перец и прочие травы, специи и пряности. Но не забывайте главный принцип этой методики: первые две недели употребляем по 20 баллов в день, третью и четверную недели – менее 40.

Завтрак: 100 г сыра (1 балл), яичница из 2 яиц с кусочком ветчины (1 балл), чай или кофе без сахара (0 баллов)
Обед: 150 г салата с овощами и шампиньонами (6 баллов), 250 г супа из сельдерея (8 баллов), бифштекс (0 баллов), несладкий чай (0 баллов)
Полдник: 50 г грецких орехов (6 баллов)
Ужин: помидор (6 баллов), 200 г отварной курицы (0 баллов)

Вторник
Завтрак: 150 г творога (5 баллов), 2 вареных яйца, фаршированных шампиньонами (1 балл), несладкий чай (0 баллов)
Обед: 100 г овощного салата, заправленного маслом (4 балла), 250 г щей на мясном бульоне со сметаной (6 баллов), 100 г шашлыка (0 баллов), несладкий кофе (0 баллов)

Ужин: 100 г отварной цветной капусты (5 баллов), жареная куриная грудка (0 баллов), несладкий чай (0 баллов)

Завтрак: 3 сосиски (0 баллов), 100 г жареных баклажанов (5 баллов), несладкий чай (0 баллов)
Обед: 100 г капустного салата с заправкой из масла (5 баллов), 250 г супа из плавленого сырка (6 баллов), 100 г свиной отбивной (0 баллов), несладкий кофе (0 баллов)
Полдник: 10 маслин (2 балла)
Ужин: помидор (6 баллов), 200 г отварной рыбы (0 баллов), стакан кефира (6 баллов)

Завтрак: 100 г салата с цветной капустой (5 баллов), 3 сосиски (0 баллов), несладкий чай (0 баллов)
Обед: 150 г салата с овощами и шампиньонами (6 баллов), 250 г куриного бульона (5 баллов), 100 г люля-кебаб из баранины (0 баллов), несладкий кофе (0 баллов)
Полдник: 200 г сыра (2 балла)
Ужин: 200 г листового салата (4 балла), 200 г жареной рыбы (0 баллов), несладкий чай (0 баллов)

Завтрак: омлет из четырех яиц с сыром (3 балла), несладкий чай (0 баллов)
Обед: 100 г морковного салата (7 баллов), 250 г супа из сельдерея (8 баллов), эскалоп (0 баллов)
Полдник: 30 г арахиса (5 баллов)
Ужин: 200 г красного сухого вина (2 балла), 100 г сыра (1 балл), 200 г отварной рыбы (0 баллов), 200 г листового салата (4 балла)

Завтрак: 100 г сыра (1 балл), яичница-глазунья из двух яиц с ветчиной (1 балл), несладкий чай (0 баллов)
Обед: 100 г салата с капустой и свеклой (6 баллов), 250 г ухи (5 баллов), 250 г жареной курицы (5 баллов)
Полдник: 50 г тыквенных семечек (6 баллов)
Ужин: 100 г листового салата (2 балла), 200 г отварной рыбы (0 баллов), стакан кефира (6 баллов)

Завтрак: 3 сосиски (0 баллов), 100 г кабачковой икры (8 баллов)
Обед: 100 г салата с огурцами(3 балла), 250 г мясной солянки (5 баллов), 200 г курицы на гриле (0 баллов), несладкий чай (0 баллов)
Полдник: 30 г грецких орехов (4 балла)
Ужин: помидор (6 баллов), 200 г отварной говядины (0 баллов), стакан кефира (6 баллов)

Результаты похудения и отзывы о кремлевской диете

Дарья, 21 год. С проблемой лишнего веса я столкнулась довольно рано. В 18 лет при росте 170 см я уже весила 95 кг. Почему? Просто я любила кушать – много и не всегда правильную пищу. Долго искала методику, которая действительно работает – очень уж не хотелось гробить свое здоровье таблетками. Все диеты заканчивались срывами. Потом узнала о кремлевской диете. Почитала информацию. Подкупило то, что в ней минимум строгости – кушать можно все, что я так любила (жареную курочку, колбасу) и голодать не требовалось. Похудела на 25 кг за 4 месяца. На первых порах вес уходил довольно быстро. Знакомые не верили – думали, что я втихаря капсулы пью или голодаю. С тех пор, как я стала стройной и счастливой, слежу за калорийностью – в день употребляют не более 1600 ккал. Этого оказалось достаточно, чтобы вес не вернулся даже спустя несколько лет. Над подсчетом баллов больше не заморачиваюсь.

Надя, 28 лет. У меня тетя садилась на кремлевскую диету. Не знаю, может она что-то не так делала, но спустя 2 недели бросила это дело – у нее начались жуткие запоры. Она обратилась к врачу и тот ей «разложил все по полочкам». Вот, в чем заключается страшный вред кремлевской диеты: 1) Отсутствие витаминов группы strong в рационе (хлебушек-то под запретом). 2) Углеводы – это топливо для нашего мозга. Нет топлива – нет нормальной работы. 3) Организм, испытывая дефицит углеводов, будет синтезировать их для себя из белков. А поскольку количество потребляемого белка вы не увеличиваете, то они будут синтезироваться из мышечной ткани. Итог плачевен – мышцы разрушаются, вес за счет этого снижается, но жирок остается на месте. Вам мало? Моей тете хватило. Теперь она на «протасовке» сидит и очень довольна результатом.

Дмитрий, 31 год. Мой личный результат похудения на кремлевской диете – минус 18 кг за 9 месяцев. Так «скромно» потому, что торопиться я не стал – изначально ограничил потребление углеводов до 40 единиц в день, а не до 20. Главная проблема у меня была в животе, который еще в шутку называют «трудовой мозолью». И эта часть тела отлично подтянулась. В общем, я, как мясоед, остался доволен. Так сложно для нас, сильного пола подобрать какую-то методику похудения. И еще сложнее заставить себя соблюдать правила до конца. Но «кремлевка» – это настоящая мужская диета!

Приветствую моих дорогих читателей! Недавно я рассказывала о том, . Эффективность такого питания зависит от правильного выбора меню. Вот об этом я и хочу поговорить. Итак, кремлевская диета меню на 10 дней, а также таблицы продуктов. Кстати, они доступны для скачивания.

Помимо правильных продуктов, важно соблюдать этапы диеты. Их четыре и у каждого своя длительность. Если выполнить все рекомендации – результат вас будет радовать долгие годы. Суть этой диеты - не просто похудеть, а пересмотреть весь рацион питания. Но давайте обо всем по порядку.

Полная и подробная таблица баллов кремлевской диеты

«Кремлевскую диету» называют еще «диетой американских астронавтов». Долгое время ее секреты не разглашались правительством США. Именно поэтому ее и считали такой чудотворной. Позже занавес немного приоткрыли, и появилось второе название, связанное с тем, что ее первое время соблюдали высшие партийные работники.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>

Цель кремлевской диеты - ускорить метаболизм и снизить употребление углеводов. Процесс похудения делится на 4 этапа, благодаря чему организм худеющего не испытывает стресса и возможных срывов. Придерживаясь именно такой программы, человек может сбросить за неделю до 7 кг лишнего веса.

Показать всё

Баллы в кремлевской диете и ее эффективность

Суть кремлевской (московской) диеты сводится к постепенному снижению употребления углеводов в обычном рационе. Благодаря чему организм начинает постепенно перерабатывать накопившиеся запасы жира. Вследствие этого и происходит похудение.

Главное условие кремлевской диеты - не допускать превышения количества съедаемых очков (баллов) в день.

Эффективность диеты зависит от двух факторов:

1. 1. Соблюдение всех правил.
2. 2. Изначальная масса тела худеющего.

Чем больше у человека лишнего веса, тем лучший результат он получит по окончании диеты.

Принципы диеты

Чтобы диета была эффективной и не отразилась на состоянии всего организма, необходимо придерживаться следующих правил:

1. 1. Контролировать объем поступающей в организм пищи.
2. 2. Сразу отказаться от всех жирных, соленых и острых блюд.
3. 3. Исключить из рациона алкоголь и газированные напитки.
4. 4. Перестать употреблять в пищу сахар. На 100 г данного продукта приходится 99 у. е. углеводов, что в 2 раза выше суточной нормы на кремлевской диете, поэтому его нельзя включать в рацион.
5. 5. Поддерживать суточный водный баланс. Помимо воды, можно пить травяные чаи, например, из боярышника, имбиря, шиповника, ромашки, мяты.
6. 6. Увеличить по возможности употребление зелени: шпината, укропа, петрушки, щавеля, сельдерея; несладких фруктов: апельсинов, яблок, ананасов, киви, мандаринов; овощей: капусты, огурцов, помидоров; постного мяса: курицы, индейки, кролика; нежирной рыбы: трески, окуня, щуки, леща, камбалы, минтая.
7. 7. Включить в рацион витаминные комплексы для восполнения дефицита минералов в организме.
8. 8. Контролировать баллы. Для этого перед употреблением уже готового блюда его необходимо проверять на количество условных единиц. Сделать это поможет специально разработанная таблица - система кремлевской диеты.

Новичкам нужно трезво оценивать собственные возможности. Прежде чем соблюдать двухнедельную диету, надо сначала проверить себя на недельной. Если в первые 7 дней самочувствие остается стабильным, нет никаких «сигналов» прекратить и не происходят срывы, то можно смело продолжать данную диету.



Плюсы и минусы

Как и любая другая диета, кремлевская также имеет свои достоинства и недостатки.

К плюсам относятся:

• разнообразный рацион;
• отсутствие голодания;
• отсутствие необходимости подсчета калорий;
• соблюдение привычного распорядка дня;
• постепенное улучшение состояния кожи вследствие уменьшения употребления углеводов;
• эффективная потеря веса;
• низкая стоимость вследствие отсутствия необходимости покупать специальные продукты.

Минусы диеты:

• полный отказ от сладкого;
• дефицит поступления в организм кальция, витаминов группы В и бета-каротина;
• увеличение нагрузки на мочевыделительную систему организма.

Кремлевская диета противопоказана людям, имеющим следующие заболевания:

• гастрит (исключение составляет начальный этап);
• диабет;
• проблемы с ЖКТ;
• заболевания почек и печени;
• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
• заболевания мочевыделительных органов;
• менопауза;
• беременность и период лактации.

Соблюдение кремлевской диеты более месяца может привести к дефициту витаминов группы А, В, С, омега 3, селена, цинка, меди, кальция, что повлечет за собой нарушение обмена веществ в организме. Устранить эту проблему могут только биологически активные добавки и поливитаминный комплекс. Их необходимо включать в ежедневный рацион.

Часто соблюдение двухнедельной кремлевской диеты сопровождается нарушениями работы кишечника и появлением запоров. Устранить эту проблему можно путем введения в рацион овсяных или пшеничных отрубей в размере 20–30 г.



Таблица содержания баллов в продуктах

Благодаря готовой полной таблице содержания углеводов в продуктах, можно самостоятельно разработать подробное меню.

Баллы на хлебную продукцию:

Баллы на молочную продукцию:

Баллы на каши, бобовые и макаронные изделия:

Баллы на куриную продукцию:

Баллы на мясную продукцию:

Баллы на рыбную продукцию:

Баллы на овощную продукцию и зелень:

Баллы на грибную продукцию:

Баллы на фруктовую и ягодную продукцию:

Баллы на напитки:

Баллы на ореховую продукцию:

Баллы на сладкую продукцию:

Этапы похудения

В кремлевской диете 4 этапа похудения:

1. 1. Первый - фаза индукции. Продолжительность - не больше двух недель. На первом этапе разрешено употреблять в день не более 20 условных единиц.
2. 2. Второй - активное похудение. Длительность этапа варьируется в зависимости от темпов потери веса. В среднем это 1 – 2 месяца. В течение этого времени необходимо добавлять к прошлому рациону по 5 баллов в неделю, пока их сумма не достигнет 40 у. е. Если вес уменьшается, можно переходить к следующему этапу.
3. 3. Третий - расширение рациона. В течение этого этапа следует добавлять по 10 граммов углеводов в неделю, пока их сумма не будет равняться 60.
4. 4. Четвертый - диета длиною в жизнь. Во время данного этапа нужно постараться сохранить полученный результат, постепенно вводя привычные продукты питания. Главное, стараться придерживаться ограниченного количества углеводов.

Меню

Главным достоинством кремлевской диеты считается то, что она подходит простым работающим людям. Она не требует изменений в привычном распорядке дня.

Меню на разные периоды диеты является примерным.

На первую неделю

Первая неделя считается самой сложной, потому что дневной рацион в это время не должен превышать 20 условных единиц. Употребление сахара, кофе и алкоголя запрещается.

Понедельник (количество баллов - 19,5):

• завтрак – две сосиски, одно вареное яйцо, сыр, чай;
• обед – бульон из курицы, салат с овощами и грибами, чай;
• перекус – 200 г обезжиренного творога;
• ужин – жареная семга, листья салата, кефир.

Вторник (21,5):

• завтрак – яичница из двух яиц, пара кусочков сыра, чай;
• обед – рассольник, грибы в сметане, чай;
• перекус – стакан молока;
• ужин – вареная рыба, салат из морской капусты, чай.

Среда (20,5):

• завтрак – обезжиренный творог со сметаной, настой шиповника;
• обед – харчо, соленые грибы, чай;
• перекус – йогурт;
• ужин – тушеная капуста с сардельками, чай.

Четверг (20):

• завтрак - омлет с сыром и колбасой, чай;
• обед – лапша, отбивная из свинины, чай;
• переку с – сыр;
• ужин – отварная брокколи, куриная печень в сметане, чай.

Пятница (19,5):

• завтрак – обезжиренный творог 100 г, яйцо, ветчина;
• обед – борщ, салат из квашеной капусты, чай;
• перекус – авокадо;
• ужин – креветки, салат из огурца и помидора.

Суббота (20,5):

• завтрак – яичница с помидором, чай;
• обед – бифштекс, огурец, листья салата, чай;
• перекус – сок томатный;
• ужин – жареные кабачки, 2 сосиски, чай.

Воскресенье (20):

• завтрак – икра кабачковая, яйцо, сосиска, чай;
• обед – мясной бульон, грибы в сметане, чай;
• перекус – молоко;
• ужин – жареная куриная грудка, листья салата, чай.

На десять дней

Придерживаясь предложенных правил на протяжении 7 дней, можно потерять от 3 до 5 килограммов лишнего веса. Если никаких негативных изменений в первую неделю не отмечалось, разрешается продолжать следовать ежедневному рациону в 20 у. е. Меню можно немного разнообразить новыми блюдами.

Примерное меню на каждый день (19 у. е.):

• завтрак - омлет с луком и грибами, чай без сахара;
• обед - куриное филе, обжаренное на гриле, огурцы свежие, чай;
• полдник – оливки;
• ужин - салат из морепродуктов, чай с мятой.

Можно использовать другой вариант:

• завтрак - яичница с сосисками, чай;
• обед - отбивная из свинины, салат из свежей капусты, чай;
• полдник – 30 г кешью;
• ужин - жареные баклажаны с майонезом и чесноком, обезжиренный кефир.

На две недели

Первые 14 дней диеты - это вводный период, когда организм только привыкает к новым особенностям рациона. На протяжении этого периода устанавливаются жесткие рамки в подборе продуктов.

Из рациона убираются:

• сахар;
• выпечка;
• сладости;
• картофель;
• морковь;
• орехи;
• соки (кроме томатного);
• сладкие фрукты;
• алкоголь;
• кофе.

В рационе приветствуются диетические продукты:

• постное мясо;
• нежирная рыба;
• морепродукты;
• яйца;
• овощи;
• зеленый чай.

По окончании двухнедельной диеты можно потерять около 10 кг.

На месяц

Первые две недели - это рацион в 20 баллов. Две последние - это постепенное увеличение условных единиц в меню. Но повышать это количество следует только в том случае, если происходила потеря веса. Если присутствовали срывы в течение первых 14 суток, то повышать очки в рационе не нужно. В таком случае меню будет состоять из тех продуктов, которые указаны для первых 14 дней.

На втором этапе разрешаются фрукты и молочные продукты в небольших количествах .

Для перекусов разрешено использовать орехи, оливки, авокадо и семечки.

Месячный рацион без привычного содержания углеводов может привести к проблемам со стулом, например, к запору. Поэтому рекомендуется употреблять как можно больше овощей и зелени, а также не забывать пить воду и травяные чаи.

Рецепты на каждый день

Таким легкими рецептами можно побаловать себя, даже не придерживаясь данной диеты.

Салат с курицей «Фантазия»




Ингредиенты:

• ананас консервированный - 200 г;
• пекинская капуста - 300 г;
• куриное филе - 200 г;
• сметанный соус - 2 ст. л.;
• зеленый лук - по вкусу;
• томаты черри - 3–4 шт.;
• грецкий орех - по вкусу;
• маслины или оливки - по желанию.

Приготовление:

1. 1. Куриное филе отварить и нарезать мелкими кубиками.
2. 2. Капусту нашинковать.
3. 3. Кольца ананаса разрезать на 4 части.
4. 4. Грецкий орех, зеленый лук измельчить.
5. 5. Ингредиенты перемешать и заправить сметанным соусом.
6. 6. Готовый салат украсить маслинами и томатами.

Салат «Разноцветный»




В 100 г блюда содержится 4,5 балла.

Ингредиенты:

• картофель - 200 г;
• говядина - 500 г;
• огурцы свежие - 200 г;
• красный болгарский перец - 1 шт.;
• желтый болгарский перец - 1 шт.;
• лук репчатый - 1 шт.;
• помидоры - 1 шт.

Приготовление:

1. 1. Говядину и картофель отварить, мелко нарезать.
2. 2. Оставшиеся овощи нарезать кубиками.
3. 3. Все ингредиенты перемешать. Заправить оливковым маслом.
4. 4. Готовый салат при желании украсить зеленью.

Паштет из печени




В 100 г блюда содержится 4 балла.

Ингредиенты:

• печень куриная или говяжья - 200 г;
• лук репчатый - 1 шт.;
• зелень - по вкусу;
• морковь - 1 шт.

Приготовление:

1. 1. Морковь натереть.
2. 2. Печень обжарить на сливочном масле вместе с репчатым луком и морковью до готовности.
3. 3. Измельчить в блендере до состояния кашицы.
4. 4. Выложить на пищевую пленку и скатать в колбаску, положить в холодильник на несколько часов.

При желании можно сделать так: на пищевую пленку выложить содержимое, сверху намазать сливочным маслом или плавленым сыром, свернуть и также отправить блюдо в холодильник.


В 100 г блюда - 2,6 балла.

Ингредиенты:

• куриное филе - 300 г;
• репчатый лук - 1 шт.;
• морковь - 1 шт.;
• помидор - 1 шт.;
• квашеная капуста - 200 г.

Приготовление:

1. 1. Куриное филе отварить, нарезать тонкой соломкой.
2. 2. Морковь, лук и томат обжарить на оливковом масле.
3. 3. К овощам влить 1/2 стакана куриного бульона и тушить 15 минут.
4. 4. В куриный бульон положить квашеную капусту, овощи и куриное филе. Варить на слабом огне до тех пор, пока капуста не станет мягкой.

Овощной суп




В 100 г блюда - 1 балл.

Ингредиенты:

• морковь - 1 шт.;
• томат - 1 шт.;
• брокколи - 3–4 соцветия;
• кукуруза консервированная - 2 ст. л.;
• зелень - по вкусу;
• зеленый горошек (свежий) - 1 ст. л.

Приготовление:

1. 1. Овощи нарезать кубиками.
2. 2. В кипящую воду бросить по очереди: морковь, брокколи, томат.
3. 3. Варить на медленном огне 20 минут.
4. 4. Добавить горошек и кукурузу.
5. 5. Готовый овощной суп украсить зеленью.

Среди ошибок, которые часто допускают приверженцы быстрого способа потери веса, наиболее распространены:

1. 1. Изнуряющие тренировки. Во время диеты организм испытывает сильный стресс, это касается любого варианта, даже самого щадящего. А изнуряющие тренировки только усугубляют состояние. Рекомендуется включить в распорядок дня вечерние прогулки на свежем воздухе, медленный бег продолжительностью 30–40 минут, легкую гимнастику.
2. 2. Отсутствие полноценного рациона. Некоторые худеющие считают, что пропустив завтрак (или другой основной прием пищи), они тем самым позволят себе съесть в следующий раз больше баллов. Суть любой диеты - это сокращение обычной порции, а не числа приемов пищи. Питаться необходимо 5–6 раз в день, независимо от рациона.
3. 3. Отказ от жиров . Из рациона необходимо исключить только вредные жиры. Оливковое масло и другие полезные жиры необходимы организму.
4. 4. Неправильный выход из диеты. Кремлевская диета рассчитана на то, чтобы человек постепенно смог перейти на правильное питание маленькими порциями, не подвергая свой организм сильному стрессу, а также срывам, и соблюдал его всю жизнь.

Новичкам, особенно если они являются заядлыми любителями сладкого, можно позволять себе съедать раз в неделю кусочек горького шоколада или сладкий фрукт. Чем жестче рамки, тем сильнее желание сорваться и питаться как прежде.

Если вес встал, можно попробовать чередовать дни с 40 и 60 условными единицами.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее - курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...