Гематоген делается из бычьей крови. Гематоген

Гематоген – биоактивная пищевая добавка, которая знакома многим с детства. Его польза доказана временем. Когда ученые выявили, что железо важно и полезно для крови, благодаря этому был придуман и создан данный продукт. В его состав входит кровь крупного рогатого скота. К ней добавляют различные ингредиенты (мед, шоколад, орехи), так гематоген становится вкусным. Применяли во времена войны, давали раненым в госпиталях, чтобы улучшать состояние их крови. Это обязательный продукт в рационе военнослужащих на фронтах.

Лакомство, знакомое с детства

Сейчас люди не так доверяют врачам и часто проверяют их слова. Интересуются составом препаратов, которые принимают. В сети можно найти ужасные мифы о гематогене и о его пользе. Например: о происхождении крови. Давайте разберемся, гематоген повышает гемоглобин или нет?

Есть ли влияние гематогена на состав крови?

Гематоген относится к продуктам, которые повышают гемоглобин. К таким продуктам относятся сок из клюквы, свиная и телячья печень. Поэтому, если белок в крови снизился не сильно, можно исправить ситуацию, подкорректировав рацион или есть гематоген. Но если показатель гемоглобина намного ниже нормы, без медицинских средств не обойтись.

Белок крови гемоглобин важен для организма человека, поэтому позволять его количеству сильно падать нельзя. Лекарственные средства быстро повышают уровень. А продукты питания – намного медленнее, и показатели повышаются недостаточно высоко.

Гематоген для повышения гемоглобина вполне можно использовать. Но если дефицит белка серьезный, только на него полагаться не стоит.

Оказывает ли влияние лакомство на состав крови?

Чем полезен гематоген?

Основная польза в том, что укрепляет организм и является профилактическим средством заболеваний. В состав входит большое количество аминокислот, которые нужны для нормальной работы органов и систем.

Полезные свойства аптечной шоколадки:

• укрепляет иммунную систему;
• влияет на уровень железа и гемоглобина в крови;
• помогает организму восстановится при малокровии, эффект сравнивают с переливанием крови;
• улучшает функцию кровообразования;
• в составе есть много полезных витаминов и ферментов.

В его состав входит витамин А, который положительно влияет на состояние кожи, волос, ногтей, улучшает зрение. Его назначают больным с анемией, в лечении этого заболевания он незаменим. Так как основной причиной заболевания является нехватка железа, гематоген повышает гемоглобин. Поэтому его включают в рацион людям в период восстановления после операции и ослабленным из-за болезней.

Гематоген – первое средство, которое прописывается в качестве дополнительной терапии при анемии

Полезен людям, у которых:

• частые кровотечения, низкий уровень белка;
• расстройства пищеварительной системы;
• при отравлениях;
• рацион беден полезными элементами;
• ребенок отстает в росте;
• грипп и ОРВи;
• вспомогательное средство при лечении проблем зрения;
• для восстановления после инфекционных болезней.

Используют для профилактики вышеперечисленных проблем.

Продукт пополняет запасы организма витаминами, белками и полезными микроэлементами. Едят при заболеваниях, которые связанны с кровопотерями, например: при язвах.

Вред

Как и любой лекарственный препарат, гематоген имеет ряд противопоказаний. В его состав входят добавки, на них может возникнуть аллергическая реакция. Такая реакция может развиться на бычий белок, из которого состоит лакомство. Все потому, что он чужеродный для организма.

Реакция зависит от количества съеденного гематогена. Чем больше – тем сильнее. И если есть его в умеренных количествах, аллергической реакции не будет. Рискуют только аллергики.

Употреблять в больших количествах не стоит. Это негативно повлияет на здоровый и крепкий организм. Производители об этом предупреждают, на упаковке указана суточная норма для взрослого (50 г) и для ребенка (20-40 грамм).

Перед употреблением проконсультироваться с врачом, чтобы не было побочных эффектов, и лечение было действительно эффективным. Ведь есть некоторые заболевания крови, которые не связанны с дефицитом железа в крови.

Если при употреблении медицинского препарата появилось чувство тошноты, необходимо сразу прекратить прием. Так как это могут быть первые признаки побочных эффектов.

Гематоген для беременных

Можно ли поднять гемоглобин гематогеном беременным женщинам? Ответ однозначный – нет. Беременность – одно из противопоказаний для продукта, что указывают производители на упаковке.

Ведь организм будущих мам чувствителен к аллергенам.

Углеводы быстро усваиваются организмом, уровень глюкозы повысится, а это опасно для ребенка. Из-за этого появляется лишний вес. Образовываются тромбы из-за сгущения крови под действием гематогена.

Белки, которые содержатся в нем, провоцируют брожение в кишечнике, вследствие чего образуются газы. Они вызывают дискомфорт у беременных.

Одно из противопоказаний – беременность!

Полезная «шоколадка» для детей

Гематоген поднимает гемоглобин, в нем большое количество полезных элементов, витаминов и минералов. Делают из натуральных продуктов. Благоприятно влияет на иммунную систему. Поэтому детям, особенно слабым и болезненным, его необходимо есть.

Главное – помнить, что это не простая шоколадка. Поэтому перед тем, как давать ребенку, причитать инструкцию и посоветоваться с педиатром. Принимать гематоген ребенку можно с 5-7 лет 30 грамм в день.

Что еще нужно знать?

Не относиться легкомысленно, не повышать дневную дозу. Не принимать другие витаминные комплексы до и после приема гематогена 2 часа. Это станет причиной передозировки витаминами и приведет к болезненным состояниям.

В случае переедания лакомства немедленно обращаться в больницу. Если произошла передозировка витамина А, Е или К, возникнут опасные для жизни побочные эффекты.

Но если внимательно прочитать инструкцию перед употреблением, правильно рассчитать дозировку, исключить возникновение побочных проявлений, лечение препаратом будет полезным и вкусным. И ответ на вопрос, поднимает ли гематоген в крови гемоглобин, утвердительный.

Об этом и многом другом расскажет и доктор Комаровский:

Еще:

Назначение препаратов для повышения гемоглобина, в каких случаях показаны и ограничения в использовании

Содержание

Haematogenum – это один из видов профилактических пищевых добавок, которые используются с целью активизировать кроветворение. За счет вхождения большого количества витаминов и железа производится эффект насыщения кровеносной системы микроэлементами. Выпускается в форме жевательных пластинок с использованием дополнительных молочных продуктов, есть в аптеках.

Что такое Гематоген

Гематоген – это лекарственный препарат (так гласит инструкция). Многие по ошибке считают это полезным детским десертом, без причины позволяя малышам употреблять большое количество. Вред при частом употреблении не замечен, однако передозировки нежелательны. Такой батончик содержит микро- и макроэлементы, современная классификация указывает, что это биологически активная добавка (БАД), обладающая полезными свойствами. Вкус лекарственного средства подслащен, так как основным компонентом является переработанная кровь животного происхождения.

Полезен ли Гематоген

Польза Гематогена предопределена компонентами состава. Врачи указывают на следующие фармакологические свойства: улучшает самочувствие, повышает гемоглобин путем насыщения организма железом, стимулирует кроветворение. Дополнительно это лекарство содержит повышенный концентрат минералов и питательных веществ (например, белок). Применение гематогена рекомендовано врачами.

Зачем нужен гематоген? Натуральная кровь КРС способствует насыщению тела аминокислотами, включая незаменимую группу витаминов. Разновидность лечебного батончика (феррогематоген) применяется детьми и взрослыми, которые страдают от существенного недостатка железа. Гематоген – состав оказывает положительное биологическое воздействие – рекомендуется к применению детям и взрослым, у которых выявлены:

• проблемы с четкостью зрения, выраженная близорукость, нарушения стабильности работы сетчатки глаза;
• недостаток физического развития (роста, веса у детей);
• анемия, уменьшение эритроцитов в крови и другое;
• язвенные патологии;
• болезни кожи (шелушение, экзема);
• раннее выпадение, прекращение роста волос.

И показан при:

• длительном нахождении в неблагоприятных экологических условиях;
• неполноценном питании;
• в период после болезней, операций, беременность, после рождения ребенка (у женщин).

Из чего делают Гематоген

Такую биологически активную добавку, как гематоген, делают из фильтрованных выпаренных компонентов крови крупного рогатого скота с добавлением дополнительного минерального и витаминного комплекса, незаменимых аминокислот. Углеводы в нем отсутствуют. Ранее настоящий препарат включал чистую кровь медведя или быка, а сейчас – ее производные вещества.

Для достижения сладости применяется сахар, сгущенное молоко – за счет этого продукт имеет большую калорийность. При современном производстве могут быть использованы натуральные ароматизаторы, аскорбиновая кислота (синтетические добавки запрещены). Изготавливать гематоген или его аналог можно в домашних условиях, точно следуя инструкции и соблюдая дозировку составляющих.

Ответ на вопрос, что входит в состав Гематогена, содержит пункт о питательных веществах, которыми препарат обогащен: это животные жиры, калий, хлор, кальций и другое. Суточная доза составляет от 5 грамм за один прием для детей, до 20 грамм для взрослых, до трех приемов. Ощутимый вред для организма при передозировке выявлен не был, но продукт содержит большое количество сахара, что вредно для организма в больших дозах само по себе.

Состав Гематогена по ГОСТу

Классическая технология предполагала наличие витаминного комплекса. Эта традиция рецепта сохранилась до нашего времени, потому гематоген, продающийся в аптеках, содержит только натуральные компоненты. Заменитель этого лекарственного препарата может содержать пальмовое масло, которое может причинить вред для организма и не обладает его свойствами. Классический состав Гематогена по ГОСТу предполагает наличие:

• крахмальной патоки;
• альбумина черного, съедобного;
• сгущенного молока, сваренного по соответствию с ГОСТом (не более 20 процентов);
• сахар, ванилин (не более 23 процентов).

Состав Гематогена в СССР

Важное примечание: бычья кровь по классическому рецепту препарата, произведенного по нормам СССР, никогда не входила в состав батончика. В качестве основы применялись медвежья кровь, патока и альбумин (до двадцати процентов от общего состава). Больше всего из витаминного состава присутствовали витамины А, В и С. До пятидесятых годов двадцатого века в состав входила порошкообразная сушеная кровь (до пяти процентов в составе), альбумин и патока не применялись. Состав Гематогена в СССР мало чем отличался от классического установленного рецепта по соответствию с ГОСТом.

Бычья кровь в Гематогене

Отвечая на вопрос, как делают Гематоген, многие утверждают, что состав содержит бычью кровь. Традиционный рецепт прошлого века предполагал наличие этого компонента (высушенного, фильтрованного), однако уже с 2001 г. такой компонент (чистый) не входит в состав БАД, вместо этого применяется альбумин. Процесс насыщения железом происходит из-за концентрата гемоглобина. Гематоген с бычьей кровью не производится уже несколько десятилетий, но его составные компоненты могут ее содержать в порошковом очищенном и выпаренном виде.

Вкус гематогена хорошо знаком каждому ребенку, причем едят его с удовольствием не только детки, но и их родители. О том полезен ли гематоген, написано немало статей, и эта польза основана на веществах, входящих в его состав. Врачи рекомендуют это лакомство детям и взрослым с низким содержанием гемоглобина в крови, выработку которого стимулирует железо, содержащееся в гематогене. В его состав входит альбумин черный пищевой, а это не что иное, как обработанная сухая дефибринированная кровь крупного рогатого скота. Чтобы придать гематогену приятный вкус и запах, при изготовлении в него добавляют мед, аскорбиновую кислоту, сгущенное молоко, сахар, кокосовую стружку и другие ингредиенты.

В чем польза гематогена

В состав гематогена помимо железа, определяющего его основную пищевую ценность, входят белки, жиры, углеводы, а также витамины и набор некоторых аминокислот. Этот продукт обладает общеукрепляющим свойством, поэтому он полезен для профилактики многих болезней.

Полезные вещества в гематогене:

• Железо;
• Витамин А;
• Аминокислоты;
• Витамины и микроэлементы;
• Жиры;
• Углеводы.

Полезно ли есть гематоген тем, кто страдает анемией? Да, потому что он нормализует процесс кроветворения и способствует повышению уровня гемоглобина в крови. Это основное полезное свойство гематогена, поэтому если у вас появились симптомы, свидетельствующие о пониженном уровне железа в организме, включите в свой рацион этот полезный продукт. Кроме того, содержащийся в гематогене витамин А благотворно влияет на зрение, а поскольку в этом полезном продукте вещества, микроэлементы и витамины находятся в сбалансированном составе, его полезно есть людям любого возраста.

Полезен ли гематоген детям

Врачи индивидуально решают полезен ли гематоген детям в каждом конкретном случае. Дело в том, что из-за того, что этот продукт содержит сахар и различные пищевые добавки, он может вызвать аллергию, поэтому малышам его нужно давать с осторожностью. Тем не менее отрицать пользу гематогена для детского организма нельзя, ведь необходимое для правильного развития ребенка железо содержится в нем в легко усвояемой форме. Полезен гематоген и малышам, отстающим в росте. Нельзя есть гематоген детям, которым не исполнилось еще четырех лет – органы пищеварения и поджелудочная железа в этом возрасте еще недостаточно развиты и не способны справиться с этим тяжелым продуктом.

Полезен ли гематоген взрослым

Нельзя относиться к гематогену только как к детскому лакомству — содержащиеся в нем витамины, микроэлементы и другие полезные вещества делают этот продукт полезным для людей любого возраста. Полезен ли гематоген взрослым? Да, потому что он помогает быстро восстанавливать силы, приводить в норму организм после перенесенных заболеваний, улучшает зрение, благотворно воздействует на пищеварение. Врачи особенно рекомендуют есть гематоген в период эпидемий и сезонных простуд, потому что содержащиеся в нем витамины укрепляют иммунитет, защищая организм от инфекций. Врачи рекомендуют есть гематоген людям, страдающим анемией и частыми кровотечениями, при хронических язвенных болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки, при сухости кожи. Полезен ли гематоген беременным женщинам? Да, но есть его в этот период нужно очень осторожно и в очень ограниченных количествах, поскольку существует угроза резкого увеличения концентрации белка в организме будущей мамы, что может отрицательно сказаться на здоровье самой женщины и будущего малыша.

Когда нельзя есть гематоген:

• При избыточной массе тела;
• Сахарном диабете;
• Тромбофлебите;
• Аллергии.

Сколько гематогена можно съедать в день без вреда для здоровья

На вопрос полезен ли гематоген можно ответить утвердительно только в том случае, если его едят в определенных количествах. Злоупотреблять этим продуктом нельзя, и специалисты рекомендуют ограничивать взрослым ежедневную норму употребления гематогена 50 граммами. Дети должны получать гематоген в нормах, зависящих от возраста:

1. Малышам от 3 до 6 лет можно съедать по 5 граммов гематогена три раза в день.
2. Детям от 7 до 12 лет – два раза по 10 граммов.
3. Тем, кому больше двенадцати можно есть по 10 граммов гематогена три раза в день.

Если съедать его больше, то это может привести к расстройству пищеварения, возникновению тошноты и других неприятных ощущений. Для того чтобы гематоген лучше переваривался и усваивался организмом, есть его нужно, запивая водой.

Какой гематоген выбрать

Сегодня за гематоген иногда выдаются сладкие батончики, в производстве которых вместо крови используются железосодержащие добавки, которые с трудом перевариваются в нашем желудочно-кишечном тракте. Поэтому, покупая гематоген, обращайте внимание на его состав, в котором обязательно должен присутствовать пищевой черный альбумин.

Гематоген – вкус, знакомый с детства. А еще с детства известна страшилка, что он сделан из крови животных. И что есть его много нельзя. Но при этом он удивительно полезен... Давайте разберемся, что же такое гематоген и что из вышесказанного правда.

Чем полезен гематоген?

«Бледная немочь»

Гематоген – это профилактическое средство, богатое железом. Именно поэтому его основное предназначение – восполнение дефицита железа в организме человека. Кроме того, он является источником белков, жиров, углеводов и минералов. Причем в пропорциях, близких к составу крови человека.

Но вернемся к железу. Его недостаток в организме человека говорит о низком уровне гемоглобина и количестве эритроцитов в крови (красных кровяных телец). Внешне это выражается бледностью, немощностью, слабостью, неуравновешенностью. Так было и в XVIII веке, когда милых, но бледных девушек сопровождали компаньонки. И странная болезнь тогда именовалась «бледная немочь». Но в то время не знали еще о ее причинах и средствах излечения. Лишь в 1890 году швейцарец Гоммель выпустил первую микстуру «Гематоген» на основе бычьей крови и яичного желтка. В России она тоже активно продавалась, пока доктор Боткин не доказал связь между потерей крови и физическим истощением. Работа в этом направлении усилилась. И после 1917 года в России было запущено собственное производство гематогена в виде привычных нам плиток.

Из чего делают гематоген?

Из крови крупного рогатого скота. И это правда. По ГОСТу в состав гематогена входят: альбумин черный пищевой, патока крахмальная, молоко сгущенное с сахаром, сахар-песок, ванилин (в качестве ароматизатора). «Где же здесь кровь?» – спросите вы. А вот она – альбумин черный пищевой.

Итак, из чего делают гематоген? Из крови крупного рогатого скота, которая предварительно специально обрабатывается для исключения инфекций и высушивается. В результате получается порошок альбумин, который растворяется в воде. Его-то и используют в производстве гематогена. Раньше на этикетках действительно писали «бычья кровь», но поскольку для многих это было той самой страшилкой (кровь, фууу), то название ингредиента просто заменили на нейтральное - альбумин черный пищевой.

Гематоген: вред и польза

Жизненный факт. Во время Великой Отечественной войны раненых кормили гематогеном. На основе жидкого гематогена делали даже омлет. Так полезен ли гематоген? Безусловно!

Гематоген незаменим при нехватке железа

Сравните: в гематогене содержится 12 мкг железа на 100 г продукта, в печени – 7 мкг, а в яблоках – всего 2 мкг. Кроме того, гематоген богат витамином А. Это значит, что он – дополнительный источник этого элемента для тех, кто имеет проблемы со зрением. Плюс еще повышение работоспособности, укрепление иммунной системы, нормализация работы пищеварительного тракта. Благодаря своему сбалансированному составу (витамины и микроэлементы) гематоген может употребляться и здоровыми людьми как пищевая добавка. Для профилактики.

Надо отметить, что организм человека плохо усваивает железо из продуктов (около 10%), поэтому гематоген прекрасно восполняет этот пробел

К счастью , вреда гематоген почти не приносит, если соблюдать рекомендованные дозы (дети – до 25 г, взрослые – до 50 г в сутки) и если вы не страдаете повышенным гемоглобином или гиповитаминозом. Тут лучше проконсультироваться с врачом. Не рекомендуют принимать гематоген и при кормлении грудью. К минусам относится и тот факт, что в гематогене содержится много легкоусвояемых углеводов, которые могут привести к ожирению.

Гематоген – профилактическое средство, содержащее гемоглобин, применяемое для лечения железодефицитных анемий.

Форма выпуска и состав

Гематоген выпускают в форме рельефных темно-коричневых плиток, распределенных вдоль и поперек рисками на отдельные пластинки, в пленках по 30 и 50 г. Средство обладает слабым специфическим ароматом и сладким вкусом.

Каждая плитка Гематогена содержит альбумин черный пищевой (дефибринированную кровь убойного скота). В зависимости от производителя средство может содержать различные дополнительные компоненты. Среди них наиболее часто встречаются крахмальная патока, ванилин, мед, изюм, аскорбиновая кислота, сгущенное или цельное сухое молоко, витамин А, курага, арахис, ароматизаторы и сахара.

Показания к применению

Гематоген используют в случаях железодефицитной анемии,неполноценного питания, в период реконвалесценции после инфекционных и иных заболеваний. Средство назначают при хронических заболеваниях, в особенности при язвенной болезни 12-перстной кишки и желудка.

В связи с тем, что в Гематогене содержится витамин А, его также могут назначать пациентам с нарушениями функции зрения.

Противопоказания

Применение Гематогена противопоказано при повышенной чувствительности к компонентам, которые входят в состав средства, а также в случаях анемий, не связанных с дефицитом железа. Также средство не назначают детям младше двух лет и всем пациентам с нарушениями углеводного обмена.

В связи с тем, что в препарате содержатся легкоусвояемые углеводы, его нельзя принимать пациентам с сахарным диабетом и ожирением.

При беременности и на протяжении периода грудного вскармливания Гематоген может использоваться лишь по показаниям и при условии, что ожидаемая польза от терапии для матери превышает возможный риск для ребенка или развивающегося плода.

Способ применения и дозировка

Препарат принимают внутрь во время приема пищи. Дозировка средства зависит от возраста пациента, а именно:

• Дети 2-6 лет принимают по 30 г препарата в сутки;
• Пациентам 7-14 лет назначают по 35-40 г Гематогена в день;
• Подростки и взрослые принимают по 40-50 г средства в сутки.

Длительность терапии препаратом варьируется в пределах 1-2 месяцев.

Доза средства для больных в период реконвалесценции после перенесенной железодефицитной анемии составляет 100 г Гематогена в день на протяжении 60 суток.

Побочные действия

Гематоген, по инструкции, может вызывать тошноту, диарею и аллергические реакции.Случаев передозировки препарата до настоящего времени зарегистрировано не было.

Особые указания

Благодаря входящему в состав Гематогена витамину А препарат оказывает благотворное влияние на состояние кожи, волос и ногтей.

Средство не влияет на способность пациента управлять автотранспортными средствами или сложными механизмами.

Аналоги

Синонимов лекарственного средства не выпускают. Аналогами Гематогена являются препараты Тотема, Ферроплекс, Фенюльс, Актиферрин, Ферро-Фольгамма и Ферлатум Фол.

Сроки и условия хранения

В инструкции к Гематогену указано, что средство следует хранить в хорошо проветриваемом, сухом, недоступном для детей и защищенном от попадания света месте, при комнатной температуре.